【5月の連休に伴う、発送日のお休みと締め切り日の変更のお知らせ】
5/1（火）、5/4（金）は発送お休みです。また5/11（金）発送の締切は5/1（火）13時です。ご注意ください。

【市場仕入れの野菜の単品商品化を始めます】
きっかけは、どうしても『豚しゃぶの梅肉和え』を食べたくなってしまったことでした。
急に温度が上がった日、なんだかさっぱりしたものを無性に食べたくなったのです。
梅肉和えに必需品な香味野菜といったら、やっぱり青紫蘇（あおしそ）です。
いつもならおババ（私の母）や吉田自然農園さんが作る時期にどっさり食べるのが山下家ですが、そうではなくてどうしても今日、青紫蘇が食べたい。
そこでスーパーに久しぶりに行きました。熊本県産の青紫蘇が10枚入りで売っていました。
もちろんスーパーの野菜なので減農薬ではありません。
でもその時にハッと思いました。「普段は旬の野菜をがっつり食べていても、たまにはこういうちょこっと必要な香味野菜があれば便利だなあ」と。
しかし九州各地の減農薬の生産者さんからそれぞれ送料をかけて各種野菜を仕入れるのは非常にコストがかかります。
どうすればいいかな・・・？と色々検討したところ、九州各地に支店があってそれぞれ最寄りの市場に出入りしてトマト1個からでも配達してくれる業者さんと取引できることになりました。

もちろん、今までの地元産の旬の減農薬野菜を中心にやっていく会社理念は変わりません。

野菜セットのラインナップも今まで通りです。遠い市場からの仕入れ野菜は極力入れません。
（※端境期や台風等による野菜不足時には、緊急で入ることもございます）。
地元産の旬の減農薬野菜のほうが、直接仕入れなのではるかに安心で新鮮で栄養価も高く美味しいです。
市場仕入れ野菜はかごしまんまに来るまでにも時間がかかるので鮮度も落ち、農薬状況も追えません。
でも「お料理の彩りにちょこっと欲しいな」というニーズにお応えできます。
OKなお店をはしごして探す皆さんの苦労が軽減します。
予定としましては、青紫蘇、パセリ、カイワレ、クレソン、みつば、セロリ、バジル、コリアンダー、ルッコラ、生姜、ズッキーニ等、九州・岡山あたりまでの青果をどんどん商品化していきます。乞うご期待です！
『市場仕入れ野菜』として随時商品UPしていきますので、ちょこちょこHPをのぞきに来てくださいネ。

今日も皆様の冷蔵庫と食卓が安心と幸せで一杯になりますように。同じ空の下、心から心から願っています。