平成30年8月7日

Aug 7. 2018 かごしまんまだより

※8/14(火)、8/17(金)は発送お休みです。また8/21(火)発送の締切は8/7(火)13時です。ご注意ください。
締切を過ぎるとキャンセル・変更ができません。
各発送日の締切の13時を過ぎると、スタッフが発注数の集計に入ります。集計が終わると各生産者さんやメーカーにFAXやメールで発注書を流します。その発注書を見て各生産者さんは次の発送日までに数を揃えて商品をかごしまんまに持ってきます。発注後に数の増減の変更があると、どれが本当の発注数かわからなくなってしまったり、うっかり変更前の発注書を見て商品を持ってきたりするミスが発生しがちです。
非常に胸が痛み申し訳なく思うのですが、以上の理由により締め切り後のご注文の変更はお受けできないのです
(調味料や飲料など賞味期限が長い商品はお受けできます)。
また、かごしまんまは実店舗を持たないので急にキャンセルが出てもその野菜や食材をどこかにまわして販売することができません。フードロスをなるべく出さず、生産者さんにも余裕と計画性をもって用意して頂き、なるべく新鮮な野菜やベストな状態の生鮮食品を消費者の皆さんにご提供するためにこのようなシステムにしています。どうぞ皆さん、締切へのご理解ご協力をお願い申し上げます。
なお締切後でも、お届け先変更やお届け時間の変更は可能です。1~2日くらいならお届け日を遅らせることもできます(賞味期限の短い商品の補償はできかねます)。
納品書の金額を伏せてご両親やご親友に贈答として贈ることもできます。お気軽にご相談ください。
逆に締切前でしたら、定期便も含めどのご注文も何回でも追加変更やキャンセルをお受けいたします。メールでお名前と発送日(もしくはご注文番号)と商品名と数をご連絡いただけますと幸いです。
どうぞよろしくお願い致します。

【野菜の状況】
なぜか今年はナスやピーマンやキュウリの収穫量が激減しています。
毎年この時期はこれらの野菜がたくさん採れるので野菜セットにはピーマンが大袋で入ったりナスやキュウリが3本入ったりするのですが、今年はなぜか「なりが悪い」(→収穫量が少ない)そうです。
ゴーヤも例年ならとても大きくなったり3本入りになるのですが、今年は小さめです。
雨が多いわけでもなく病気が入ったわけでもなく、ただなりが悪いそうです。猛暑のせいでしょうか。
調べてみたところ、この時期の鹿屋市の例年の平均最高気温は31℃ですが、今年は33~36℃。例年よりも2~5℃ほど高いです。全国的にどこも野菜が品薄で高騰しているようなので、やはり猛暑のせいかもしれません。
そういえば去年も気温が高くて夏からずっと野菜の供給量が悪くて高騰していました。
自然災害も最近はどこが大被害を受けてもおかしくないような頻度と規模で起こりますね。
今年は台風の進路も予想外の動きで、13号も心配です。皆様どうぞお気をつけてお過ごしください。

今日も皆様の冷蔵庫と食卓が安心と幸せで一杯になりますように。同じ空の下、心から心から願っています。

Edit by 山下 理江