平成30年8月28日

Aug 27. 2018 かごしまんまだより

【商品UPしない理由】
かごしまんまHPになくて、メーカーHPにある商品をリクエストされることがよくあります。
商品UPしていない理由は主に次の通り。
①原材料がかごしまんま基準で×
②製造地がかごしまんま基準で×
③容量・数量・需要がかごしまんま規模的に×
リクエストされることが多い商品は、上記3つが原因で商品化していないことが多いです。
たとえば吉開のかまぼこ商品がある時にもよくリクエストされたのが、古式かまぼこや明太かまぼこ。古式かまぼこは塩が伊豆大島のものでした。明太かまぼこの明太はスケソウダラの卵。
かごしまんまでは、なるべく九州・西日本産の原料・製造地で、なるべく添加物を使っていないものを厳選して商品化しています。
同じメーカーの商品でも製造地や原料が違うことは結構あります。良い商品であっても上記①~③が×の場合はかごしまんまでは商品化していません。

この度、『イタリアン自然食品の店クッチーナ・リナルド』さんの冷凍食品と、日本スープさんの丸どりだしDXを商品UPしました。
クッチーナさんのお店は有機農業が盛んな宮崎県綾町にあり、オーガニックのものを主原料に、手打ちパスタや天然酵母ピザなど始め、完全無添加のイタリアン家庭料理を手作り&販売しています。通常はイタリア産トマトを使用してピザやパスタを作っていますが、今回はかごしまんま向けに宮崎県産有機栽培トマトを使用してピザを作ってくださいました。現時点で塩はフランス産ですが、在庫がなくなり次第『ベトナム天然塩』に切り替えてくださる予定です。

日本スープさんの『丸どりだしDX』は広島・九州産ニワトリを1羽まるごと使用して平釜でじっくり煮だし、浮いてきた脂肪分は丁寧に取り除きますので脂肪分はゼロで、コラーゲン量は1袋当たりなんと7250mg!!
サプリやドリンク剤と違い、天然のコラーゲンそのものです。
日本スープさんは、他にも有機野菜ポタージュや様々なだし商品を作っておりますが、工場所在地や原料産地の関係で、かごしまんまでは『丸どりだしDX』のみを商品化しました。

【メルマガが変わります】
9月からメルマガが写真付きのHTMLメルマガになります。
それにともない、今までは重要なお知らせ以外は配信しませんでしたが、今後は野菜セット内容や新商品やおすすめ商品やレシピを紹介するメールにしていく予定です。どうぞ楽しみにしていてくださいネ。
今日も皆様の冷蔵庫と食卓が安心と幸せで一杯になりますように。同じ空の下、心から心から願っています。

Edit by 山下 理江