2018 December

平成30年12月26日28日

Dec 25. 2018 かごしまんまだより

【脱合成洗剤・脱柔軟剤のススメ】
年末最終週の今週は、全員の方に『アルカリウォッシュ』(お試しサイズ)をプレゼントしています♡
アルカリウォッシュって何?
これは商品名で、正式名はセスキ炭酸ソーダといいます。
巷ではセスキと言われ、油汚れに威力を発揮するエコ洗剤です。

きっかけは手荒れがひどいことと全身の乾燥でかゆくなることでした。
一番ひどかったのは2011年の夏から冬。子供達が水いぼからとびひになったり、肌を掻きむしって象のような肌になったり血が出たりを繰り返し、母子で定期的に皮膚科に通わねばならなかったほどでした。

色々調べるうちに合成洗剤や柔軟剤に含まれる界面活性剤や化学合成物質が、人体にも環境にも良くないことがわかりました。そこで思い切って、今まで躊躇していた界面活性剤断ちを決めました。数年前のことです。
歯磨き粉をやめ、歯磨きは重曹磨きに。洗濯も食器洗いも粉せっけんに。コンロ掃除も合成洗剤からアルカリウォッシュに変えました。合成洗剤と違って、全てお湯や水に溶かして使う、というひと手間がかかります。
しかしいつのまにか家族で皮膚科に通わなくなっていました。

特にセスキ水の威力はすごいです。コンロまわりの油汚れは、セスキ水スプレー(セスキ小さじ1杯(約5g)を500mlの水に溶かすだけ)をシュシュっとかけてボロ布やキッチンタオルなどで拭き取るだけ。
化学合成洗剤や柔軟剤と違って、セスキも重曹も無機物なので環境に負担をあまりかけません。
500mlに対してたった5gしか使いませんので、このお試しサイズだけでも5本分のセスキ水スプレーができちゃう、とってもお財布にも優しい洗剤なのです。
他の商品をUPできていませんが、年明けにはこのメーカーさんの重曹・クエン酸・酸素系漂白剤・せっけん等を順次商品UPしていきますネ。
もちろん原料産地も各商品ページに明記しています。原料や産地がOK的なものを選んで商品化しました。
生活雑貨なのに、原料の産地まで教えてくださったこのメーカーさんにとても感謝です。

年末の大掃除。今年はぜひアルカリウォッシュでセスキ水を作って、コンロや換気扇、窓ガラス、照明器具、トイレ掃除などに安心してお試しくださいネ。合成洗剤特有のキツイ臭いや手荒れとはもうサヨナラです♪

今日も皆様の冷蔵庫と食卓が安心と幸せで一杯になりますように。
来年も良い年を迎えられますように。
同じ空の下、スタッフ一同、心から願っています。

Edit by 山下 理江

平成30年12月18日

Dec 17. 2018 かごしまんまだより

【ホームページをリニューアルしました】
スマートホンからのご注文が多くなってきている中、スマホサイトがあまりにも使いづらいレイアウトでしたのでホームページデザイン会社に相談しましたところ、「コンセプトもわかりづらい」と指摘されました(涙)。
「コンセプトはパンフレットを見て頂ければいいかな・・・と思って」と言いましたところ、「それじゃ初めてかごしまんまさんのHPに来た人はわからないで去って行ってしまうじゃないですか。注文しない人はパンフレット見る機会ないじゃないですか。あと、どの写真も暗くて美味しそうに見えない!せめて露出を上げるなど最低限の補正をしてください。」と率直にケチョンケチョンに指摘されました(滝涙)。
本音を言いますと、あまりベクレルフリーとかケミカルフリーとかを前面にガツガツ出したくなくて・・・。
わかる方がわかってくださって、かごしまんまでの買い物を安心して思いっきり楽しんでくださればいいなと。
でも今回おもいきってパンフレットの内容そのままにコンセプトを出してみました。
写真についても、今まではファミレスやファーストフードのメニュー写真によくある『実物と全然違うじゃないか!』という思いをお客さんにしてもらいたくなくて、撮影したそのままUPしていました。ダメだったんですね・・・(´・ω・`)ショボーン。
指摘されたことを真摯に受け止め、HPをリニューアルしました。
苦手な写真補正も少しずつやっていってます(笑)。なので明るい写真と暗い写真が混在したカオスな商品群になっていますが、どうぞご容赦ください・・・。

【来週の野菜セット】
来週はいよいよ年末最終週ですね。
もちろん今年もおせちの煮しめやお雑煮が作れるように頑張ります!
ゴボウ、にんじん、里芋(赤芽)、レンコン、きぬさや、大根、ミニ白菜、小ネギ、小松菜、もやしの10品目予定です。(野菜なので天候や状況によりやむなく違う品種に代わることもあります、すみません)
ミニ白菜は平岡農園さんのものです(ダブルセットは、白菜とキャベツが入ります)。納品に向けて天気や気温や虫や細菌たちと毎日にらめっこしてくれています。無事に入るよう祈りましょう!(なぜか今、昭恵夫人の顔が思い出されました)
来週の発送は、なんと全員の方に『アルカリウォッシュ』のお試し50gをオマケします!!
界面活性剤不使用で環境にも優しいナチュラルクリーニングをぜひ年末の大掃除で楽しんでください。
特にコンロまわりなどの油汚れの掃除はラクラクにできますよ。窓やドアの手垢もピカピカに落ちます。
今日も皆様の冷蔵庫と食卓が安心と幸せで一杯になりますように。同じ空の下、心から願っています。

Edit by 山下 理江

平成30年12月4日

Dec 3. 2018 かごしまんまだより

【年末年始の新商品~お酒~】
・お屠蘇付き年始酒『高砂の峰』
元旦の朝、家族みんなで顔を合わせて頂く、お屠蘇(おとそ)。
1年間の邪気を払い長寿を願ってお正月に呑む縁起物のお酒であり平安時代から続く風習です。
大みそかの夜お酒に屠蘇散を浸して、元旦の朝に年少者から年長者へと順番に口に含んでいきます。
「一人これを呑めば一家病無く、一家これを呑めば一里病無し」と言われています。
12月『高砂の峰』をお買い上げの方には、お屠蘇で使用する屠蘇散(中国・タンザニア産)をプレゼント!
日本伝統の風習を楽しめます。
・鹿児島県産紅茶のリキュール『リトルキス』
鹿児島県徳之島産べにふうき紅茶茶葉を、米焼酎と黒酒に漬け込んだリキュールです。紅茶の香りの中に黒酒の甘味が溶け込み、すっきりと飲みやすいお酒です。コーヒーリキュールのように牛乳で割るとミルクティの味があふれるカクテルのようなお酒になります。レモン果汁を入れるとレモンティのカクテル風になります。
クリスマスやお正月のおうちパーティにピッタリなお酒です。

【年末年始の新商品~パン・ケーキ類】
・まんまチョコぱん
マダガスカルのロベール社(←インターネット検索してみてください、凄さがわかります!)のチョコレートを使用したチョコクリームが入ったチョコぱんです。添加物を使用していないので、家庭で手作りするときのようにパンとクリームの間に大きな空洞ができていますw。その空洞を食べるときに「ぱふっ」と空気が鳴るので、名前を「チョコパン」ではなく「チョコぱん」というとぼけた感じにしました。
・自然栽培小麦の有機ココアクッキー
これまたマダガスカルのロベール社の有機ココア使用のクッキーです。ややしっとりタイプのクッキーです。
パン工房マロンさんは、かごしまんまの趣旨を非常に楽しんで商品化をしてくださっています。
すごい材料のパンやケーキ類がこれからも出そうですね。
・ココアケーキ?チョコレートケーキ?
ただいま試作中の、茶色いケーキ。「シフォンは作れないので茶色いケーキ台はどうですかね?」と持ってきてくれました。そのままでもシフォンのように美味しいケーキ。しかしクリスマスに間に合うのでしょうか・・・?

【野菜セットに白菜が入ります】
今年は白菜の生育がいい感じです。今週と来週は久しぶりに白菜が野菜セットに入る予定です。
白菜が入るのでキャベツはお休みです(ダブルセットは、白菜とキャベツが入ります。)
白菜は仕入れ値がとても高いので、白菜が入るときは1品少ない野菜セットになります。
大根もニンジンも野菜セットに入りますので、久しぶりに鍋料理を楽しめそうですね(暖冬ですがw)。
今日も皆様の冷蔵庫と食卓が安心と幸せで一杯になりますように。同じ空の下、心から願っています。

Edit by 山下 理江