【おまけの節分豆について】
今回のおまけはちょっと変わった節分豆で、甘い味噌がコーティングされた『みそ大豆』というお菓子です。
『甘みそ大豆』原材料・・・九州産大豆
砂糖(オーストラリア、南アフリカ、鹿児島、沖縄など:一般的な白砂糖です)
福岡県産味噌(カナダ産大豆、九州産米、長崎産塩)
甘みそ大豆、意外と美味しいんですよ♪ ぜひご感想をお聞かせくださいネ(商品化検討中)。
【ひなあられ、今年から新商品です】
節分が終わったら次はひな祭り。今年も『九州産もち米のひなあられ』が入荷しました。
去年までの商品はメーカー廃盤になり、今年は新商品となりました。
すみません、原材料に甘草やステビアなど添加物が多く、産地も『日本』までで詳細が追えないものが多いです。『九州産のもち米使用』と『九州で製造』『お買い求めやすい価格』を優先しました。
自然栽培や無添加を最優先にすると、高価なものになったり一般的なものではなくなってしまったりするのでとても悩ましいです・・・。色々悩みましたが、このひなあられに決定しました。
つきましては商品ページの原材料表示をご覧になり、ご自身の判断基準と照らしてご注文下さいませ。
こちらも100個の数量限定で、再入荷はございません。ご希望の方はお早目のご注文をお願いします。
かごしまんまがもっと大きい会社だったら、オリジナルOEM商品をメーカーに製造してもらいたいところですが、OEM商品は最小ロットで1000とか1万個単位で製造しなければなりません。
工場の大きな調理器具や機械を動かすにはある程度の量がないとできないというのもありますが、包装材の発注単位も数千~数万枚単位が普通です。ちいさなかごしまんまではそんなに在庫を抱えられません。
オリジナル商品の壁は高くて厚いですね(涙)。
(実はオリジナル餃子・焼売も、多くの在庫を抱えたまま賞味期限を迎えてしまうので現在は販売休止してます)
それにしても一般的にお菓子というものは添加物だらけGM由来原料だらけ。
多くの人たちは、健康や安全性に対して自分で調べたり考えたりしないのでしょうか。
それとも化学調味料や添加物の味に慣れてしまっているのでしょうか。
成長期の子供が食べる重要な食材なのに・・・。
今日も皆様の冷蔵庫と食卓が安心と幸せで一杯になりますように。同じ空の下、心から願っています。