【野菜が復活してきました】
こちら鹿児島はまだまだ半袖の気候ですが、朝晩の気温がグッと低くなって秋めいてきました。
台風で全滅した野菜でしたが、やっと秋野菜が出回りつつあります。
ぐるめ畑さんの小松菜や三和ファームさんの小ネギも入ってきました。
台風後に成長したナスやきゅうりピーマンが綺麗な見た目に戻って量も増えつつあります。
これから秋が深まるにつれてもっともっと芋類、ほうれん草、キャベツ、大根、ニンジン、深ネギ、インゲン、ブロッコリーなどなどが登場してまいります。
馴染みのある使いやすい野菜がたくさん出てくるのが秋冬。楽しみですね。

【イオンモール鹿児島・鹿児島マルシェ出店】
かごしまんま通販作業の傍らあんこと最中とシロップ作って、あんぱんを毎朝5時に取りに行って始発のフェリーに乗って鹿児島市に渡って準備して、10日から14日までぶっ通しで朝9時半から夜7時までやり通しましたよ！ええ、自分を褒めたいです。完全にブラック労働でした。
でもめちゃめちゃ楽しかったです。イオンの方々や出店の皆さんがいい人ばかり。とてもいい雰囲気でやり通せました。お客さんからの様々なニーズも知ることができました。
あんぱんやどら焼きやかるかんは大好評で、リピーターが出たほどでした。
そして小豆シロップが好評でした。味見をされると必ず「うまっ、美味しい！」って言っていただきました。
スパウトパウチタイプの小豆シロップを初めてつくってみて、イオンでお披露目しました。
少量しか作らなかったのですが、好評だったので今後はスパウトパウチに切り替えていこうと思います。
意外だったのは、友人や家族へのプレゼントとして買っていかれる方が多かったこと。
全くギフト用のことを考えてなかったので、1日目は袋を用意してなくてお客さんに少し悲しい顔をされました。
2日目からはイオンのなかの100円ショップで急遽購入した紙袋に『小豆計画』の赤い印鑑を押して、ギフト用の袋にしました。
『自身の健康のために』つくった商品の数々ですが、ギフト用として選んでくださる方も多いと知り、嬉しかったです。
これからは贈答用商品も考えていきます。

【送料改定のお知らせ】
非常に心苦しいのですが、11月から送料が値上がりいたします。
ヤマト運輸さんから値上がり通告がありました。クール便料金が数百円上がります。
異常な物価高で苦しいなか、本当に申し訳ございません。
詳しい送料体系は、弊社ホームページのお知らせ欄をご覧ください。

今日も皆様の冷蔵庫と食卓とおうち時間が安心と幸せで一杯になりますように。同じ空の下、心から願っています。