平成25年4月16日(火)

Apr 16. 2013 かごしまんまだより

再お知らせです。かごしまんまは4月27日から5月6日までGWによる生産者・従業員の休息確保の為お休みをいただきます。連休前は26日(金)が最終発送で、連休明けは5月8日(水)発送がスタートです。皆様にはご不自由をおかけして大変申し訳ございませんがどうぞよろしくお願い申し上げます。

かごしまんまが去年の3月20日に最初の野菜セットを発送してからもう1年が過ぎました。
あの日の発送はたしか5セットで、父がそれを見てくれたのも最初で最後でした。膵癌で弱り切った体で事務所にやっとの思いで歩いてきた父の、「よかったね。これで喜んでもらえるといいね。安心してもらえるといいね」という言葉が今でも忘れられません。それからすぐの4月9日に父が他界し、今年も父の1周忌など様々な行事に追われ、気がついたらすでに1周年が過ぎていました。
父が病気になる前。まだ千葉に住んでいた2011年の春。TVでは「乳幼児に水道水は飲ませないでください」と報道されていました。鹿児島に住む両親からの段ボール一杯の野菜と何箱ものペットボトルが玄関に届くたび、そのありがたさに涙が出ました。チェルノブイリ事故を調べれば調べるほど、日本の未来が不安になりました。そんな矢先に父の膵臓癌が発覚しました。余命数か月でした。
両親から届く野菜と愛情一杯の段ボール。それを父が生きている間に、全国の同じ気持ちでいる人たちの玄関にも届けたくて両親の住む鹿児島へ母子移住し、この仕事を始めました。手探りで始め、大型冷蔵庫やパソコン、業務用のコピー機、機材・・・出費が増えていきましたが、おかげさまで仲間もお客様もどんどん増えていきました。あっという間に過ぎていった、そんな1年間でした。
これからもずっと「段ボール一杯の安心を届ける」気持ちを忘れずに、届く玄関の向う側を想像しながらかごしまんまを運営していこうとあらためて思います。
かごしまんまの野菜セットや商品で、皆様の家の冷蔵庫が安心と幸せで一杯になりますよう、変わらぬ企業努力を続けてまいります。どうぞよろしくお願い申し上げます。

かごしまんまの野菜は農薬や化学肥料を極力使用しないので、見た目も悪く市場のものより輸送に弱いです。もしかしたらお手元に届く際に虫が一緒に眠っているかもしれません。50km離れた桜島からの灰もかぶっています。すみませんが丁寧に洗って食べてください。見た目は悪いですが、穴が開いていたり形が悪かったり少し割れが入っていたりしても食べられます。それが安全でやさしい自然の恵みだと考えています。どうぞご理解、ご賛同くださいますようお願い申し上げます。
しかし野菜にカビ・腐敗・凍結、また割卵等ございましたら遠慮なくお申し出ください。
その他の商品も安全性とおいしさにこだわりぬいたものばかりです。一般の商品よりも不格好なものばかり。しかし全て添加物嫌いの私と避難ママみきちゃんが厳しい目と舌で選んだものばかりです。ここなら安心して買い物ができる。スーパーに並ぶ食品よりもちょっと高くなるかもしれない、でもこれが本当の食品の味。そんなものをかごしまんまでは提供し続けていきたいと願います。

Edit by 山下 理江