平成24年11月23日(金)

Nov 23. 2012 かごしまんまだより

野菜セットに待ちに待っていた人参が登場してまいりました。あとは玉ねぎ君の登場を待ちたいところですが、彼の登場はまだまだ先です。季節がよくなり、地元産野菜であふれる鹿児島のスーパーも玉ねぎとジャガイモだけはまだ北海道産しか置いてありません。(もちろんかごしまんまの野菜セットには北海道産は入ってません。)
先日の金曜日の夜、子供を幼稚園まで迎えに行った帰り道で「原発反対~っ!」と言いながら夜道を歩く20人位の人たちを見かけました。ここ鹿児島でも頑張っている人たちがいる、そう思うとなんだか胸と目頭が熱くなりました。

朗報です。かごしまんまでは昨日から粗糖、塩、塩コショウが商品に仲間入りしました。もうすぐ脱脂粉乳、なたね油、ちりめん、納豆、豆腐、もやし、唐辛子が商品UPします。お待たせしておりますが年内には商品UP予定です。目標は「かごしまんまの商品だけで、安心して基本的な食生活が送れること」。
皆様がかごしまんまを広めてくださったおかげで、だんだん取り扱える商品も増えてきました。放射能や産地や添加物にうるさい私を理解してくださりお付き合いしてくださる業者さんも増えてきました。
少しずつ、少しずつ、できることが増えてきました。本当に皆様のおかげです。心より感謝いたします。
どこに住んでいてもどんな状況であっても、思いは同じ。ただ大切な家族や愛する人を守りたい、それだけです。
共にこれからも頑張っていけたら幸いです。どうぞよろしくお願いします。

さて、かごしまんまの野菜は農薬や化学肥料を極力使用しないので、市場のものより輸送に弱いです。
もしかしたらお手元に届くまでに見た目が少し悪くなっているかもしれません。虫が一緒に眠っているかもしれません。 特に今はまだ虫たちの季節です。すみませんが無害ですので丁寧に洗って食べてください。見た目は悪いですが、穴が開いている葉も食べられます。それでも低農薬、有機農業、季節のお野菜にこだわり続けます。それが体にやさしい自然の恵みだと考えています。どうぞご理解、ご賛同くださいますようお願い申し上げます。
野菜にカビ・腐敗等ございましたら遠慮なくお申し出ください。
最近は季節がらクール便のトラック内が冷えすぎて葉物野菜の葉先が凍って溶けてしまうという報告を何件か受けております。お客様からのご報告は業務改善の柱です。どうぞご遠慮なくヤマト便とかごしまんまにご連絡くださいますよう、お願い申し上げます。
また、秋冬になりましてお野菜には桜島からの灰が付着しております。
鹿児島県民は全国の中でも平均的に長寿命であり、火山灰には害はないと言われていますが、よく流水で洗ってお召し上がりください。

その他の商品も安全性とおいしさにこだわりぬいたものばかりです。
まだまだ弊社のような小さな企業ではできることも限られていますが、これからも「かごしまんまポリシー」を守り抜くべく頑張って参ります。
なにより皆様と皆様のご家族のご健康を心よりお祈り申し上げます。

Edit by 山下 理江