中央道のトンネル事故の犠牲となった方へのご冥福をお祈りするとともに、この事故による配送の遅れが心配です。お客様には大変ご迷惑をおかけすることもあるかと思いますがどうぞご理解のほどをよろしくお願いします。

10月のこの「かごしまんまだより」で、スキムミルクの商品化と年末年始の「おうち食セット」を絶賛企画中です。「クリスマスケーキ手作りセット」と「おせちの煮しめ手作りセット」、「年越しそばセット」「お餅」を進めています、とお伝えしました。先日やっと商品ＵＰできました。遅くなってすみませんでした。
しかしながら「めんつゆ」はまだまだできないままです。理由としましては、椎茸とカツオと添加物を使用しないめんつゆが非常に難しいものであるからです。来年あたり、じっくり製造元と開発していけたら、と考えております。練り物も鹿児島のさつま揚げはタラ（北海道産）や添加物を使用したものばかりで商品化できませんでした。本当にすみません。

さて、今までかごしまんまは避難ママさんたちだけで仕事しておりましたが、地元の情報誌に求人募集を載せて先日から新しい地元の若い女性（20歳！私の半分）が来てくれています。何が大変かって、一番は話題が難しいっ！
かごしまんまの社内での話題の8割が放射能についてだからです。若い20歳の女性に変な印象を与えたくないな・・・・なんて考えている私や先輩社員の心理はまさに日本の今の世相ではないでしょうか。

どうして「放射能の話題」はこんなにもデリケートで気を遣うのでしょう？まだ答えが出ません。。。

かごしまんまの野菜は、農薬や化学肥料を極力使用しないので、市場のものより輸送に弱いです。もしかしたらお手元に届くまでに見た目が少し悪くなっているかもしれません。虫が一緒に眠っているかもしれません。　
すみませんが無害ですので丁寧に洗って食べてください。見た目は悪いですが、穴が開いている葉も食べられます。それでも低農薬、有機農業、季節のお野菜にこだわり続けます。それが体にやさしい自然の恵みだと考えています。どうぞご理解、ご賛同くださいますようお願い申し上げます。
野菜にカビ・腐敗等ございましたら遠慮なくお申し出ください。
その他の商品も安全性とおいしさにこだわりぬいたものばかりです。
まだまだ弊社のような小さな企業ではできることも限られていますが、これからも「かごしまんまポリシー」を守り抜くべく頑張って参ります。
なにより皆様と皆様のご家族のご健康を心よりお祈り申し上げます。