かごしまんまだより

平成24年7月24日(火)

Jul 24. 2012 かごしまんまだより

号外
おまけのキャベツとニラとみょうがとニンニクについて
今、ヤマト宅急便さんが来る30分前です。
すごくあたふたしていますので、誤文乱文お許しください

今回、生産者がキャベツを確保できませんでした。
でもキャベツは必需品だと思い、今朝、色々な生産直売所とスーパーミネサキに行き、やっと熊本県産の小さなキャベツを見つけて買いました。あとはすべて群馬県産キャベツでした。
スーパーのキャベツですので、若干古いです。お早めにお召し上がりください。

にらもスーパーミネサキで宮崎県産のです。
セットに含まれる小松菜と菜っ葉の状態が悪いのを予測して入れさせていただきました。
どうぞお早めにお召し上がりください。

みょうがは、かごしまんまの事務所脇で、山下のオババ農園で今朝収穫したものです。
ニンニクは貯蔵していた分です。長豆と炒めてください。

みんなの冷蔵庫が安心と幸せでいっぱいになることを心より願っています。

Edit by 山下 理江

平成24年7月20日(金) 

Jul 20. 2012 かごしまんまだより

九州ではまだまだ各地で大雨の日が続きます。今朝も事務所の近くに雷が落ち、大雨です。
この大雨の影響で、各地で野菜がダメになっています。必死に野菜の収穫をして下さる生産者の方々を身近に見ていて胸が詰まるような思いです。
産地も季節も気にせずに色々な野菜がスーパーに行けば手に入る、そんな311前の何にも考えていなかった自分が懐かしく恥ずかしく思いさえします。
しかし今回もオマケがたくさん用意できるほど、生産者の方に野菜を集めて頂きました。感謝感謝です。キャベツ、レタスなど昨日の朝、雨の合間に収穫した新鮮なものばかりです。
さて、梅雨が終わりますとすぐに夏です。暑さの厳しい鹿児島の夏は、野菜が生育せず非常に厳しい時期です。どうしても種類がそろわない場合は鹿児島県産だけでなく宮崎などの近県産も導入し、バランスのとれた野菜確保に努めます。なにより、産地と新鮮さと安全性にこだわり、皆様に安心して召し上がっていただける野菜の確保に努めます。
しかしながら旬ではない野菜(人参・玉ねぎ・大根など)の確保は、これから夏本番の九州では非常に厳しいです。
今まで季節感なく一年中欲しいものを食べていた生活。これを切り替えて自然の旬のものを頂く食生活に切り替える。どうぞどうぞご理解ご協力くださいますようお願い申し上げます。

さて商品は無事に届きましたでしょうか。
かごしまんまの野菜は、農薬や化学肥料のドーピングを極力使用しないので、市場のものより輸送に弱いです。もしかしたらお手元に届くまでに弱り見た目が少し悪くなっているかもしれません。虫が一緒に眠っているかもしれません。申し訳ありませんが、無害ですので丁寧に洗って食べてください。見た目は悪いですが穴が開いている葉も食べられます。
それでも低農薬、有機農業、季節のお野菜にこだわり続けます。自然の恵みを自然のままに頂くのが一番体にいいからです。
また、見た目が悪く規格外で通常なら市場に出回らずに廃棄されるような野菜も「もったいない」のでお入れしています。これは農家から直接仕入れだからできることです。
野菜に異常なカビ・腐敗等ございましたら遠慮なくお申し出ください。
また、鹿児島のお野菜は桜島からの灰が付着しております。
鹿児島県民は全国の中でも平均的に長寿命であり、火山灰には害はないと言われていますが、よく流水で洗ってお召し上がりください。
その他の商品も安全性とおいしさにこだわりぬいたものばかりです。
まだまだ弊社のような小さな企業ではできることも限られていますが、これからも「かごしまんまポリシー」を守り抜くべく頑張って参ります。
なにより皆様と皆様のご家族のご健康と明るい未来を心より深くお祈り申し上げます。

Edit by 山下 理江

平成24年7月13日(金) 

Jul 13. 2012 かごしまんまだより

九州では各地で大雨の日が続きます。鹿児島も激しい雨が時折襲います。あまりの雨続きに庭のコンクリート面にはのりが生えてきて滑りやすくなっているほどです。
大雨の影響で、各地で野菜がダメになっています。必死に野菜の収穫をして下さる生産者の方々を身近に見ていて胸が詰まるような思いです。
産地も季節も気にせずに色々な野菜がスーパーに行けば手に入る、そんな311前の何にも考えていなかった自分が懐かしく恥ずかしく思いさえします。
さて、梅雨が終わりますとすぐに夏です。暑さの厳しい鹿児島の夏は、野菜が生育せず非常に厳しい時期です。鹿児島県産だけでなく宮崎などの近県産も導入し、バランスのとれた野菜確保に努めます。なにより、産地と新鮮さと安全性にこだわり、皆様に安心して召し上がっていただける野菜の確保に努めます。
今までより野菜点数が若干減ることもございます。どうぞどうぞご理解くださいますようお願い申し上げます。

商品は無事に届きましたでしょうか。
かごしまんまの野菜は、農薬や化学肥料のドーピングを極力使用しないので、市場のものより輸送に弱いです。もしかしたらお手元に届くまでに見た目が少し悪くなっているかもしれません。虫が一緒に眠っているかもしれません。申し訳ありませんが、無害ですので丁寧に洗って食べてください。見た目は悪いですが、穴が開いている葉も食べられます。
それでも低農薬、有機農業、季節のお野菜にこだわり続けます。
また、見た目が悪いものや規格外で通常なら市場に出回らずに廃棄されるような部分も「もったいない」のでお入れしています。これは農家から直接仕入れだからできることです。
安全な野菜を少しでも種類多く食べて頂きたい。
それが体にやさしい自然の恵みだと考えています。
どうぞご理解、ご賛同くださいますようお願い申し上げます。
野菜に異常なカビ・腐敗等ございましたら遠慮なくお申し出ください。
また、鹿児島のお野菜は桜島からの灰が付着しております。
鹿児島県民は全国の中でも平均的に長寿命であり、火山灰には害はないと言われていますが、よく流水で洗ってお召し上がりください。
その他の商品も安全性とおいしさにこだわりぬいたものばかりです。
まだまだ弊社のような小さな企業ではできることも限られていますが、これからも「かごしまんまポリシー」を守り抜くべく頑張って参ります。
なにより皆様と皆様のご家族のご健康と明るい未来を心より深くお祈り申し上げます。

Edit by 山下 理江

平成24年7月10日(火) 

Jul 10. 2012 かごしまんまだより

大雨が続いた鹿児島も徐々にお天気の日が多くなってきました。
葉物野菜も旬の時期が過ぎて徐々に高くなってきました。今はキュウリやトマト、豆類が旬です。人参や大根が大雨で大打撃で手に入りませんでした。
暑さの厳しい鹿児島の夏は、野菜が生育せず非常に厳しい時期です。鹿児島県産だけでなく宮崎などの近県産も導入し、バランスのとれた野菜確保に努めます。
今までより野菜点数が若干減ることもございます。どうぞご理解くださいますようお願い申し上げます。

商品は無事に届きましたでしょうか。
かごしまんまの野菜は、農薬や化学肥料のドーピングを極力使用しないので、市場のものより輸送に弱いです。もしかしたらお手元に届くまでに見た目が少し悪くなっているかもしれません。虫が一緒に眠っているかもしれません。申し訳ありませんが、無害ですので丁寧に洗って食べてください。見た目は悪いですが、穴が開いている葉も食べられます。
それでも低農薬、有機農業、季節のお野菜にこだわり続けます。
また、見た目が悪いものや規格外で通常なら市場に出回らずに廃棄されるような部分も「もったいない」のでお入れしています。これは農家から直接仕入れだからできることです。
安全な野菜を少しでも種類多く食べて頂きたい。
それが体にやさしい自然の恵みだと考えています。
どうぞご理解、ご賛同くださいますようお願い申し上げます。
野菜に異常なカビ・腐敗等ございましたら遠慮なくお申し出ください。
また、鹿児島のお野菜は桜島からの灰が付着しております。
鹿児島県民は全国の中でも平均的に長寿命であり、火山灰には害はないと言われていますが、よく流水で洗ってお召し上がりください。

その他の商品も安全性とおいしさにこだわりぬいたものばかりです。
まだまだ弊社のような小さな企業ではできることも限られていますが、これからも「かごしまんまポリシー」を守り抜くべく頑張って参ります。
なにより皆様と皆様のご家族のご健康と明るい未来を心より深くお祈り申し上げます。

Edit by 山下 理江

平成24年7月3日(火) 

Jul 3. 2012 かごしまんまだより

鹿児島は雨ばかり続く日々です。
その大雨の影響で大根などの生育が悪く、価格も高騰しています。今朝、雨の合間に農家の方が収穫したキャベツは、畑の半分が全滅になるほどでした。その中で無事だったキャベツさんはとても柔らかくて甘い貴重なものです。どうぞ存分に新鮮さとその味を味わってください。
他の葉物野菜も旬の時期が過ぎて徐々に高くなってきました。今はキュウリやトマト、豆類が旬を迎えつつあります。

商品は無事に届きましたでしょうか。
かごしまんまの野菜は、農薬や化学肥料のドーピングを極力使用しないので、市場のものより輸送に弱いです。もしかしたらお手元に届くまでに見た目が少し悪くなっているかもしれません。虫が一緒に眠っているかもしれません。申し訳ありませんが、無害ですので丁寧に洗って食べてください。見た目は悪いですが、穴が開いている葉も食べられます。
それでも低農薬、有機農業、季節のお野菜にこだわり続けます。
また、見た目が悪いものや規格外で通常なら市場に出回らずに廃棄されるような部分も「もったいない」のでお入れしています。これは農家から直接仕入れだからできることです。
安全な野菜を少しでも種類多く食べて頂きたい。
それが体にやさしい自然の恵みだと考えています。
どうぞご理解、ご賛同くださいますようお願い申し上げます。
野菜に異常なカビ・腐敗等ございましたら遠慮なくお申し出ください。
また、鹿児島のお野菜は桜島からの灰が付着しております。
鹿児島県民は全国の中でも平均的に長寿命であり、火山灰には害はないと言われていますが、よく流水で洗ってお召し上がりください。

その他の商品も安全性とおいしさにこだわりぬいたものばかりです。
まだまだ弊社のような小さな企業ではできることも限られていますが、これからも「かごしまんまポリシー」を守り抜くべく頑張って参ります。
なにより皆様と皆様のご家族のご健康と明るい未来を心より深くお祈り申し上げます。

Edit by 山下 理江

平成24年6月29日(金)

Jun 29. 2012 かごしまんまだより

鹿児島は雨ばかり続く日々です。
昨日は久しぶりに晴れて、お日様の光を浴びました。雨の量もすごいですが、お日様の光の強さも強烈なのが鹿児島です。サングラスをかけて運転しました。
大雨の影響で大根の生育が悪く、価格も高騰しています。人参や葉物野菜も旬の時期が過ぎて徐々に高くなってきました。今はキュウリやトマト、豆類が旬を迎えつつあります。

商品は無事に届きましたでしょうか。
かごしまんまの野菜は、農薬や化学肥料のドーピングを極力使用しないので、市場のものより輸送に弱いです。もしかしたらお手元に届くまでに見た目が少し悪くなっているかもしれません。虫が一緒に眠っているかもしれません。申し訳ありませんが、無害ですので丁寧に洗って食べてください。見た目は悪いですが、穴が開いている葉も食べられます。
それでも低農薬、有機農業、季節のお野菜にこだわり続けます。
また、見た目が悪いものや規格外で通常なら市場に出回らずに廃棄されるような部分も「もったいない」のでお入れしています。これは農家から直接仕入れだからできることです。
安全な野菜を少しでも種類多く食べて頂きたい。
それが体にやさしい自然の恵みだと考えています。
どうぞご理解、ご賛同くださいますようお願い申し上げます。
野菜に異常なカビ・腐敗等ございましたら遠慮なくお申し出ください。
また、鹿児島のお野菜は桜島からの灰が付着しております。
鹿児島県民は全国の中でも平均的に長寿命であり、火山灰には害はないと言われていますが、よく流水で洗ってお召し上がりください。

その他の商品も安全性とおいしさにこだわりぬいたものばかりです。
まだまだ弊社のような小さな企業ではできることも限られていますが、これからも「かごしまんまポリシー」を守り抜くべく頑張って参ります。
なにより皆様と皆様のご家族のご健康と明るい未来を心より深くお祈り申し上げます。

Edit by 山下 理江

平成24年6月26日(火) 

Jun 26. 2012 かごしまんまだより

鹿児島は梅雨と台風で雨ばかり続く日々です。
先日、鹿児島知事選の告示があり、いよいよ脱原発知事を誕生させるべく、私たち鹿児島人は頑張っています。たった1回の事故でそこに住む全ての人々の生活や農業・漁業あらゆるものをおびやかす原発はもういりません。特に私たち鹿児島に住む者は、日本の安全な食料を守る最後の砦となって戦う義務があります。鹿児島知事選は7月8日。見ていてください。

商品は無事に届きましたでしょうか。
かごしまんまの野菜は、農薬や化学肥料のドーピングを極力使用しないので、市場のものより輸送に弱いです。もしかしたらお手元に届くまでに見た目が少し悪くなっているかもしれません。また、虫が一緒に眠っているかもしれません。申し訳ありませんが、無害ですので丁寧に洗って食べてください。見た目は悪いですが、穴が開いている葉も食べられます。
それでも低農薬、有機農業、季節のお野菜にこだわり続けます。
また、見た目が悪いものや規格外で通常なら市場に出回らずに廃棄されるような部分も「もったいない」のでお入れしています。これは農家から直接仕入れだからできることです。
安全な野菜を少しでも種類多く食べて頂きたい。
それが体にやさしい自然の恵みだと考えています。
どうぞご理解、ご賛同くださいますようお願い申し上げます。
野菜に異常なカビ・腐敗等ございましたら遠慮なくお申し出ください。
また、鹿児島のお野菜は桜島からの灰が付着しております。
鹿児島県民は全国の中でも平均的に長寿命であり、火山灰には害はないと言われていますが、よく流水で洗ってお召し上がりください。

その他の商品も安全性とおいしさにこだわりぬいたものばかりです。
まだまだ弊社のような小さな企業ではできることも限られていますが、これからも「かごしまんまポリシー」を守り抜くべく頑張って参ります。
なにより皆様と皆様のご家族のご健康と明るい未来を心より深くお祈り申し上げます。

Edit by 山下 理江

平成24年6月22日(金)

Jun 22. 2012 かごしまんまだより

鹿児島は梅雨と台風で雨ばかり続く日々でしたが、今朝は久しぶりにお日様と青空を見ました。昨日、知事選の告示があり、いよいよ脱原発知事を誕生させるべく、私たち鹿児島人は頑張っています。たった1回の事故でそこに住む全ての人々の生活や農業・漁業あらゆるものをおびやかす原発はもういりません。特に私たち鹿児島に住む者は、日本の安全な食料を守る最後の砦となって戦う義務があります。鹿児島知事選は7月8日。見ていてください。

商品は無事に届きましたでしょうか。
かごしまんまの野菜は、農薬や化学肥料のドーピングを極力使用しないので、市場のものより輸送に弱いです。もしかしたらお手元に届くまでに見た目が少し悪くなっているかもしれません。また、虫が一緒に眠っているかもしれません。申し訳ありませんが、無害ですので丁寧に洗って食べてください。見た目は悪いですが、穴が開いている葉も食べられます。
それでも低農薬、有機農業、季節のお野菜にこだわり続けます。
また、見た目が悪いものや規格外で通常なら市場に出回らずに廃棄されるような部分も「もったいない」のでお入れしています。これは農家から直接仕入れだからできることです。
安全な野菜を少しでも種類多く食べて頂きたい。
それが体にやさしい自然の恵みだと考えています。
どうぞご理解、ご賛同くださいますようお願い申し上げます。
野菜に異常なカビ・腐敗等ございましたら遠慮なくお申し出ください。
また、鹿児島のお野菜は桜島からの灰が付着しております。
鹿児島県民は全国の中でも平均的に長寿命であり、火山灰には害はないと言われていますが、よく流水で洗ってお召し上がりください。

その他の商品も安全性とおいしさにこだわりぬいたものばかりです。
まだまだ弊社のような小さな企業ではできることも限られていますが、これからも「かごしまんまポリシー」を守り抜くべく頑張って参ります。
なにより皆様と皆様のご家族のご健康と明るい未来を心より深くお祈り申し上げます。

Edit by 山下 理江

平成24年6月19日(金)

Jun 19. 2012 かごしまんまだより

鹿児島は梅雨と台風の影響で毎日のように雨が降ってます。本日も土砂降りで空はどんより暗いです。しかし今、鹿児島では反原発の知事を誕生させるべく多くの若い人たちが初めて政治活動に参加し熱く燃えるように頑張っています。官邸前の再稼働反対に集まった多くの人たちの姿も、私たち鹿児島人の心を熱くしました。1回の事故で日本中の食べ物が汚染され、多くの人の人生を狂わせ、子供たちの未来を不安にさせる原発はあってはならない、と心から思います。

商品は無事に届きましたでしょうか。
かごしまんまの野菜は、農薬や化学肥料のドーピングを極力使用しないので、市場のものより輸送に弱いです。もしかしたらお手元に届くまでに見た目が少し悪くなっているかもしれません。また、虫が一緒に眠っているかもしれません。申し訳ありませんが、無害ですので丁寧に洗って食べてください。見た目は悪いですが、穴が開いている葉も食べられます。
それでも低農薬、有機農業、季節のお野菜にこだわり続けます。
また、見た目が悪いものや規格外で通常なら市場に出回らずに廃棄されるような部分も「もったいない」のでお入れしています。これは農家から直接仕入れだからできることです。
安全な野菜を少しでも種類多く食べて頂きたい。
それが体にやさしい自然の恵みだと考えています。
どうぞご理解、ご賛同くださいますようお願い申し上げます。
野菜に異常なカビ・腐敗等ございましたら遠慮なくお申し出ください。
また、鹿児島のお野菜は桜島からの灰が付着しております。
鹿児島県民は全国の中でも平均的に長寿命であり、火山灰には害はないと言われていますが、よく流水で洗ってお召し上がりください。

その他の商品も安全性とおいしさにこだわりぬいたものばかりです。
まだまだ弊社のような小さな企業ではできることも限られていますが、これからも「かごしまんまポリシー」を守り抜くべく頑張って参ります。
なにより皆様と皆様のご家族のご健康と明るい未来を心より深くお祈り申し上げます。

Edit by 山下 理江

平成24年6月15日(金)

Jun 15. 2012 かごしまんまだより

鹿児島は梅雨の真っ最中で、毎日ぐずついた天気です。鹿児島市方面ではこれに加えて、桜島からとんでもない量の降灰です。農作物が高騰しないかひやひやしています。
鹿児島では反原発かごしまネット代表の向原祥隆さんが、7月の知事選に立候補します。原発推進の現職との一騎打ちです。今まで選挙に関心がなかった若者が、一生懸命原発のない鹿児島を実現させようと向原さん応援に日々頑張っています。鹿児島は日本の食の生命線だと思います。ここを汚染されたら日本人はどうすればいいのでしょう。なんとしてでも向原さんに頑張っていただきたいと思います。そして日本の雰囲気も鹿児島から変えたい!

商品は無事に届きましたでしょうか。
かごしまんまの野菜は、農薬や化学肥料のドーピングを極力使用しないので、市場のものより輸送に弱いです。もしかしたらお手元に届くまでに見た目が少し悪くなっているかもしれません。また、虫が一緒に眠っているかもしれません。申し訳ありませんが、無害ですので丁寧に洗って食べてください。見た目は悪いですが、穴が開いている葉も食べられます。
それでも低農薬、有機農業、季節のお野菜にこだわり続けます。
また、見た目が悪いものや規格外で通常なら市場に出回らずに廃棄されるような部分も「もったいない」のでお入れしています。これは農家から直接仕入れだからできることです。
安全な野菜を少しでも種類多く食べて頂きたい。
それが体にやさしい自然の恵みだと考えています。
どうぞご理解、ご賛同くださいますようお願い申し上げます。
野菜に異常なカビ・腐敗等ございましたら遠慮なくお申し出ください。
また、鹿児島のお野菜は桜島からの灰が付着しております。
鹿児島県民は全国の中でも平均的に長寿命であり、火山灰には害はないと言われていますが、よく流水で洗ってお召し上がりください。

その他の商品も安全性とおいしさにこだわりぬいたものばかりです。
まだまだ弊社のような小さな企業ではできることも限られていますが、これからも「かごしまんまポリシー」を守り抜くべく頑張って参ります。
なにより皆様と皆様のご家族のご健康と明るい未来を心より深くお祈り申し上げます。

Edit by 山下 理江